Koiran Nuttu

Edellinen koira sai Missun Mallistosta lainaksi nutun, mutta koska nyt sattui olemaan ylimääräisiä "tilkkuja" kaapissa, niin sain tehtyä tulevalle toipilaalle ihan ikioman nutun.

VIllasukat nro 25

Näissä kaksinkertainen kantapää & kärki

Raastesalaatti

Ainekset
1/2 kurkkua
1/2 kesäkurpitsaa
kiinankaalia
paprika
1/2 sipuli
4 valkosipulinkynttä

1. Pilko kaikki
2. Laita kaikki ns. raastemyllyn (tms) läpi
3. Valuta ylimäärinen neste pois

Lisuke
paistettua kanaa

... Vielä kun osaisi asetella muonat silleen kauniisti lautaselle...

Peruna-fenkolikeitto

Ainekset
2 fenkolia
3 perunaa
sipuli
1/2 valkosipulia
200ml kookosmaitoa
suolaa
oliiviöljyä
1/2 palloa mozzarellaa
paistettua kanaa

1. Laita kattilan pohjalle oliiviöljyä
2. kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet, laita ne kattilaan
3. pilko fenkolit, laita ne kattilaan
5. kuullota noin 5 min, älä ruskista
6. kuori ja pilko perunat
7. lisää perunat ja suola kattilaan, lisää vettä niin, että kaikki peittyy
8. hauduta pehmeäksi
9. kaada osa vedestä pois
10. lisää kattilaan kookosmaito
11. soseuta
12. pilko mozzarella
13. laita keittoa lautaselle, päälle mozzarella- ja kanapalaset

Muistilista: Ensi kerralla vähän vähemmän valkosipulia *örh* ja enemmän kookosmaitoa. Mustapippuri oli myös alkuperäisessä ohjeessa, mutta mun keittiöstä ei löytynytkään, ensi kerralla sitäkin mukaan :).
Vinkki: Jos keitto on kokkareista, niin sen voi siivilöidä.

SekaSoppa

Nyt on maailmankirjat sitten ihan virallisesti sekaisin - minä tein keittoa! Aivan äimänkäkenä itsekin. Vanheneminen tuo näemmä kaikenlaisia kummallisuuksia mukanaan...

Ainekset
n. nyrkin kokoinen bataatti
2 perunaa
2 porkkanaa
parsakaalia (oman maun mukaan)
200-400ml kookosmaitoa (nyt oli 200ml, mutta luulen, että enempi on parempi)
valkosipulia (oman maun mukaan, itse laitoin 4 kynttä)
suolaa
1/2 pallo mozzarellaa

1. Kuori ja pilko bataatti, perunat ja porkkanat, laita ne suolalla maustettuun veteen kattilaan
2. Keitä, kunnes ovat hieman pehmenneet
3. Pilko parsakaali ja valkosipuli, lisää keitokseen
4. Kiehauta, kunnes ovat pehmeitä
5. Ota kattila liedeltä, poista keitinvedestä noin puolet (mitä vähemmän vettä jää, sitä sakeampaa keitosta tulee)
6. Lisää kookosmaito
7. Sekoita sauvasekoittimella soseeksi
8. Pilko mozzarella kuutioiksi
9. Laita keittoa lautaselle ja koristele mozzarella-kuutioilla

Vinkki: Seuraavaan lautaselliseen lisäsin paistettuja pekonipaloja mozzarellan lisäksi, oli hurrrjan hyvää!

Villasukat 22-24

Ylläolevat on muutoin samalla ohjeella tehtyjä, mutta kantapäät ovat erilaiset.

Jälkimmäisessä kuvassa tarkemmin.

Vas puoleisessa on tiimalasikantapää ja oik puoleisessa kaksinkertainen.

Sinänsä nimityksenä kaksinkertainen on harhaanjohtava, se ei ole yhtään sen kestävämpi, kuin muutkaan, mikäli on samanpaksuisesta langasta tehty.

Villasukat 20 ja 21

Muuten samalla mallilla tehty, mutta vas puoleinen on tehty varreltaan 2o, 2n, kun oikeassa on 2o, 1n.

Lisäksi vas puoleisessa on käytetty kaksinkertaista lankaa kantapäässä ja kärjessä.