11.6.2014

Raparperi-suklaapiirakka

Pohja
100g voita
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
1,2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
0,3 dl tummaa kaakaojauhetta

Täyte
2 keskikokoista raparperia
2,5 dl maitorahkaa
1 dl sokeria
1 kananmuna
vaniljasokeria

1. vaahdota voi ja sokeri
2. lisää kananmuna ja jauhoseos
3. kaada taikina voideltuun vuokaan
4. huuhtele ja paloittele raparperit n. 1cm paloiksi
5. kaada raparperit pohjan päälle
6. sekoita täytteen muut osat yhteen
7. kaada seos raparperien päälle
8. paista 200 asteessa, 30 minuuttia

Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
*NAM*

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti