Raastesalaatti

Ainekset
1/2 kurkkua
1/2 kesäkurpitsaa
kiinankaalia
paprika
1/2 sipuli
4 valkosipulinkynttä

1. Pilko kaikki
2. Laita kaikki ns. raastemyllyn (tms) läpi
3. Valuta ylimäärinen neste pois

Lisuke
paistettua kanaa

... Vielä kun osaisi asetella muonat silleen kauniisti lautaselle...

Avokado-katkarapusalaatti

Ainekset
ruukkusalaattia
katkarapuja
avokado
sitruunanmehua
turkkilaista jogurttia

1. kuori avokado ja muussaa hedelmäliha
2. lisää sitruunanmehua
3. huuhdo katkaravut ja purista ne kuiviksi
4. sekoita avokado ja katkaravut yhteen
5. lisää turkkilaista jogurttia
6. anna vetäytyä kylmässä n. 30min

Vinkki: Aika herkullista ruisleivän päällä, nams :P.