100g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
4dl mansikoita
prk valkosuklaa-lime maitorahkaa
1 muna
1 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1 rlk perunajauhoja
1. Sekoita voi ja sokeri keskenään
2. Lisää muna hyvin sekoittaen
3. Sekoita jauho ja leivinjauhe keskenään, lisää taikinaan
4. Jauhota vuoka ja kaada taikina siihen
5. Pilko mansikat ja laita taikinan päälle
6. Sekoita muut täytteet keskenään ja kaada mansikoiden päälle
7. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia
Vinkki: Tämä versio ei olisi tarvinnut perunajauhoja... Pottujauhon kanssa tuli hieman kuivahko versio. Ja pidin uunissa 30min (alkuperäinen ohje ja koska edellinen oli liian vähän aikaa *visl*), mutta se oli muutaman minuutin liian kauan, reunat tummuivat aika paljon. Onneksi maussa ei tuntunut =).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti