1 pötkö Marianne-keksejä
50g voita
4 liivatelehteä
tilkka vettä
3dl kermaa
1dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria
250g mascarponea
200g taloussuklaata
muutama pala valkoista suklaata
1. murskaa keksit
2. sulata voi
3. yhdistä edelliset
4. painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk 20cm)
5. huomaa tässä kohtaa, että oma vuoka on isompi
6. murskaa lisää keksejä
7. sulata lisää voita
8. painele lisäseos edellisen sekaan vuoan pohjalle
9. laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen
10. vatkaa kerma vaahdoksi
11. muista, että koska muruseostakin tuli hieman enemmän, niin kermaakin voi laittaa, eli 2prk oli varattuna, yhteensä siis 4dl, joten kaikki vaan mukaan
12. lisää tomu- ja vaniljasokeri
13. sekoita mascarpone varovasti vaahtoon
14. sulata suklaa
15. lisää siihenkin hieman pinnalle tarkoitetusta valkoisesta suklaalevystä paloja
16. sekoita hieman jäähtynyt suklaa varovasti vaahtoon
17. purista liivatelehdistä liika vesi pois
18. kuumenna vesitilkka
19. mieti, että minkähän verran on ohjeentekijän vesitilkkanen...
20. päätä, että se on noin puoli desiä
21. liota liivatelehdet kuumennettuun veteen
22. kaada liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen
23. pohdi, että olisiko vesitilkkanen sittenkin ollut vähän vähemmän...
23. kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta
24. peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa 3-4 tuntia tai yön yli
25. muista tässä kohtaa, että melkein kaikkia muita aineksia tuli laitettua enemmän, kuin ohje sanoi, paitsi liivatetta...
26. risti sormet, että hyytyy silti
27. pilko veitsellä valkoisesta suklaasta lastuja ja koristele kakun pinta niillä ennen tarjoilua
28. unohda synttärikakkukynttilät kauppaan ja improvisoi omat kynttilät :D (pahoitteluni, eivät mahtuneet kuvaan kokonaan ;)...)
Tämä yksilö oli yön yli jääkaapissa ja todennäköisyyksiä uhmaten hyytyi hienosti :D.
Kakku sai syöjiltä keskimääräisesti laskettuna pisteitä 9/10. Oli siis ihan älyttömän hyvää :P.
Sen verran tuhtia oli kyllä, että yksi pala riitti/syöjä. Joten kakusta jäi osa seuraavalle päivälle. Käsittämätöntä oli, että silloin se oli jopa vielä parempaa. Täyden kympin kakku siis :D.