Ainekset
7 dl raparperia paloiteltuna
1,5 dl sokeria
8 dl vettä
1 dl kylmää vettä
4 rkl perunajauhoja
0,5 l mansikoita paloiteltuna
sokeria
vaniljakastike
1. keitä raparperit pehmeiksi sokerivedessä
2. nosta kattila liedeltä
3. sekoita perunajauho 1dl kylmään veteen
4. valuta perunajauhovesi norona raparperien sekaan kokoajan sekoittaen
5. kiehauta ja ota pois liedeltä
6. sekoita mansikat joukkoon
7. kaada kiisseli kulhoon
8. ripottele pinnalle sokeria
9. tarjoile kylmänä vaniljakastikkeen kera
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti