Koiran Nuttu

Edellinen koira sai Missun Mallistosta lainaksi nutun, mutta koska nyt sattui olemaan ylimääräisiä "tilkkuja" kaapissa, niin sain tehtyä tulevalle toipilaalle ihan ikioman nutun.

VIllasukat nro 25

Näissä kaksinkertainen kantapää & kärki

Raastesalaatti

Ainekset
1/2 kurkkua
1/2 kesäkurpitsaa
kiinankaalia
paprika
1/2 sipuli
4 valkosipulinkynttä

1. Pilko kaikki
2. Laita kaikki ns. raastemyllyn (tms) läpi
3. Valuta ylimäärinen neste pois

Lisuke
paistettua kanaa

... Vielä kun osaisi asetella muonat silleen kauniisti lautaselle...

Peruna-fenkolikeitto

Ainekset
2 fenkolia
3 perunaa
sipuli
1/2 valkosipulia
200ml kookosmaitoa
suolaa
oliiviöljyä
1/2 palloa mozzarellaa
paistettua kanaa

1. Laita kattilan pohjalle oliiviöljyä
2. kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet, laita ne kattilaan
3. pilko fenkolit, laita ne kattilaan
5. kuullota noin 5 min, älä ruskista
6. kuori ja pilko perunat
7. lisää perunat ja suola kattilaan, lisää vettä niin, että kaikki peittyy
8. hauduta pehmeäksi
9. kaada osa vedestä pois
10. lisää kattilaan kookosmaito
11. soseuta
12. pilko mozzarella
13. laita keittoa lautaselle, päälle mozzarella- ja kanapalaset

Muistilista: Ensi kerralla vähän vähemmän valkosipulia *örh* ja enemmän kookosmaitoa. Mustapippuri oli myös alkuperäisessä ohjeessa, mutta mun keittiöstä ei löytynytkään, ensi kerralla sitäkin mukaan :).
Vinkki: Jos keitto on kokkareista, niin sen voi siivilöidä.