bataatti
4 porkkanaa
500g parsakaalia
pinaattia
2 dl herneitä
6 valkosipulinkynttä
prk kookosmaitoa
suolaa
mozzarellaa
1. kuori ja pilko baataatti & porkkana, laita ne kattilaan, lisää vesi & suola
2. kiehauta puolivalmiiksi
3. lisää pinaatti, herneet, valkosipulit ja pilkottu parsakaali
4. kiehauta pehmeiksi
5. kaada keitinvettä pois noin puolet
6. lisää kookosmaito
7. soseuta
Aika voimakkaasti löi pinaatti läpi, vaikka laitoin aika vähän sitä. Lidlin pinaatit on sellaisia pieniä köntsiä, niin kaksi laitoin tähän, ehkä arviolta 2dl.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti