Lihapullat

Ainekset
400 g jauhelihaa
1 dl turkkilaista jogurttia
1/2 dl korppujauhoa
1 kananmuna
2 rkl tomaattipyrettä
2 rkl soijakastiketta
hujaus mustapippuria
ripaus oreganoa

Täyte
100g Mustapekka-tuorejuustoa

( + Lisukkeet: Perunat jollain tapaa + salaatti)

1. Sekoita kaikki ainekset massaksi juustoa lukuunottamatta. Herkullisen näköistä eikö ;)...

 3. Pilko Mustapekka. Pyörittele lihapullat niin, että jokaisen täytteeksi tulee pala juustoa.

4. Laita perunat uunivalmiiksi.

5. Paista 200 asteessa puolisen tuntia. Valmista salaatti.

6. Ota valmiit ruoat uunista. Edelleen todella houkuttelevan näköistä eikö...?

7. Valmista annos. Ja sitten saakin jo oikeasti pyyhkiä pahimmat kuolat suupielistä :)!